BANDAR LAMPUNG, Djurnalis.com — Dengan mengangkat tema Makanan Khas Lampung, Dinas Pendidikan kota Bandar Lampung hidangkan pepes ikan ketibung di kegiatan lomba Masakan Tradisional Khas Lampung.
Kegiatan tersebut dilaksanakan di Lapangan Enggal Saburai, dibawah binaan Kepala Disdikbud Kota Bandar Lampung, Hj. Eka Afriana, S.Pd menghidangkan Pepes ikan Ketibung, Sate ikan, Tempe kuah pindang. Salah satu staff Dinas Pendidikan Erdalina mengatakan bahwa makanan tersebut merupakan ciri Khas Lampung Pepadun Menggala.
“Kita mengangkat ciri khas lampung pepadun menggala yakni ikan ketibung. Yang dimana ikan ini sudah langka ditemui, kebetulan ikan ini ada jadi kita angkat lagi biar terkenal dan masyarakat tau lebih dalam tentang ikan ketibung” ujar Erdalina.
Erdalina juga mengatakan bahwa tahun ini sangat berbeda untuk menghidangkan makanan yang dimana tahun kemarin Dinas Pendidikan kota Bandar Lampung mengangkat tema tahu tempe.
“Sekarang berbeda tema nya karena kita mau lebih mengangkat makanan khas kedaerahan” katanya.
Dalam hal itu ia berharap makanan khas Lampung Pepadun tersebut mendapatkan yang terbaik.
“Harapannya mendapatkan yang terbaik karena kita mengenalkan makanan ciri khas Lampung” tandasnya. (rn)